La actividad, desarrollada en la Hacienda Guzmán, ha contado con la participación de más de 21.100 alumnos de 150 centros educativos de Huelva y Sevilla desde su creación en el año 2011.
Un total de 1.106 escolares de las provincias de Huelva y Sevilla han aprendido la importancia del aceite de oliva con Planeta Olivo a lo largo del curso 2024-2025. La actividad, creada por la Fundación Juan Ramón Guillén, ofrece a los jóvenes una jornada oleícola en la Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla), sede de la fundación y espacio emblemático con más de 500 años de historia aceitera, para descubrir el proceso de elaboración del aceite de oliva y promover su consumo como parte esencial de una alimentación saludable.
El proyecto, creado en el año 2011 y consolidado como un innovador espacio pedagógico, ha contado ya con la participación de alumnos de 150 centros educativos de 45 municipios, lo que supone un total de 21.127 participantes con edad comprendida entre 3 y 16 años. Además, ofrece sesiones impartidas en inglés y español, y cuenta con contenidos adaptados al nivel educativo de los participantes con el objetivo de darles a conocer la relevancia que el sector olivarero ha tenido en el desarrollo económico, social y cultural de Andalucía.
Durante las sesiones, desarrolladas de forma lúdico-educativa, los más pequeños conocen las distintas técnicas de recolección de aceitunas y la evolución del proceso de obtención del aceite de oliva a lo largo de los siglos. Además, aprecian la gran diversidad del sector al pasear entre las 150 variedades de olivos de diferentes países que integran la olivoteca de la fundación, al mismo tiempo que comprenden la importancia de una dieta equilibrada. Para finalizar, los escolares realizan una cata de dos monovarietales de aceite de oliva virgen extra y disfrutan de un desayuno de pan con AOVE.
