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Oleoturismo en Jaén
En la Almazara Coosur Jabalquinto tradición y vanguardia se unen para ofrecer una experiencia de oleoturismo única en el corazón de Jaén. Aquí, el visitante recorre todo el proceso del aceite de oliva, desde el campo hasta el almacenaje en bodega. Con capacidad para molturar 80.000 toneladas de aceitunas por campaña y almacenar 4.000 toneladas de aceite, sus modernas y sostenibles instalaciones son un ejemplo de cómo la innovación y el respeto al medio ambiente conviven para preservar la esencia de nuestro oro líquido.
Visita la Almazara Coosur Jabalquinto
Experiencia de oleoturismo con valor social
La Fundación Juan Ramón Guillén gestiona las visitas a la Almazara Coosur Jabalquinto, revirtiendo la recaudación obtenida en los diferentes programas e iniciativas que la entidad pone en marcha para cumplir su principal objetivo, que no es otro que promover el desarrollo del sector olivarero y poner en valor la cultura del aceite de oliva.
INNOVACIÓN EN EL SECTOR ACEITERO
En la Almazara Coosur Jabalquinto la innovación arquitectónica se pone al servicio del paisaje. Su diseño orgánico, inspirado y modelado por la propia orografía, integra el edificio de forma armoniosa en su entorno, evitando el impacto visual que generan otro tipo de construcciones. La solución llegó de la mano de la geometría natural, adoptando elementos hexagonales que se adaptan al terreno como lo hacen las aceitunas al caer en un recipiente, encajando de forma perfecta y aleatoria. El resultado es una almazara contemporánea y singular que no solo respeta el paisaje, sino que se convierte en parte viva de él.
Patio de molienda y almazara
Las aceitunas son molturadas con precisión mediante la tecnología más avanzadas. El visitante podrá conocer cada fase del proceso de obtención del aceite de oliva, desde la llegada del fruto hasta su transformación en aceite de oliva.
Bodega
Cada aceite, según su categoría, es almacenado en la bodega. Sus 79 depósitos de acero inoxidable, controlados en temperatura, garantizan que cada gota conserve sus propiedades.
Campo de investiación
Casi 5.000 olivos componen el campo de investigación de la Almazara Coosur Jabalquinto. Variedades de España, Italia y Grecia son estudiadas anualmente para analizar su rendimiento y las características de su aceite.
Taller de aceites y degustación de AOVE
Disfruta de una experiencia sensorial única en la Almazara Coosur Jabalquinto y aprende a identificar los matices de sabor, aroma y textura en diferentes aceites de oliva virgen extra.
Tipos de visita
HORARIO
De lunes a jueves: 10:30 – 18:00
Viernes: 10:30 – 14:30
TARIFA INFANTIL
Los menores de 6 años tienen acceso gratuito. Entre los 6 y los 11 años, las tarifas tienen un 50% de descuento.
*Para grupos superiores a 25 personas y eventos personalizados, envia tu petición a oleoturismo@coosur.com
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Una experiencia única en la Almazara Coosur Jabalquinto
Nuestro proyecto de oleoturismo en la almazara Coosur Jabalquinto forma parte del Club de Producto OleotourJaén.
